1 Рецепт

Избитая истина – путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. И вместо многочисленных книжек по обольщению и семинаров по пикапу можно посоветовать научиться хорошо готовить. И не просто вкусно, но ещё и правильно подать плод своих трудов. Сервировать стол и красиво разложить еду не займёт много времени. Зато обыденный процесс поглощения еды превратиться в праздник.

В настоящее время хозяйкам на кухне проще, чем 50 лет назад. Появилось громадное количество кухонных принадлежностей и приборов. Обычный минимум – это холодильник, микроволновая печь и комбайн. Который может шинковать, молоть мясо, приготовить сок и много другое. Для тех хозяек, кто любит печь, естественно наличие хлебопечки.  Особой популярностью пользуются хлебопечки фирм Moulinex и Panasonic. Кроме этого рекомендуем приобрести мультиварку той же фирмы Panasonic и аэрогриль. Это не только разнообразит ваш стол, но и сделает еду более здоровой.

Наборы ножей и приспособлений для резки фруктов и овощей откроют огромное поле для вашей фантазии. Китайский набор из нержавеющей стали можно купить на Ебае от 30 долларов за набор и выше. кроме этого на том же Ебае полно различных электрических и механических приспособлений, начиная от йогуртницы и заканчивая приспособлением для изготовления вермишели.

Некоторые хозяйки любят не только готовить, но и делиться своими рецептами с другими, вести кулинарные блоги, размещать свои рецепты на форумах. Самое лучшее в этом случае не просто рецепт, а рецепт с фото, а ещё лучше рецепт с видео. Но видео вряд ли кто красиво снимет. А вот для фотографий есть несколько секретов, которые пригодятся хозяйкам.

1. Обращайте внимание на фон. Может быть красиво разложено блюдо на стильной тарелке. Но если всё это поставить на клеёнчатую скатерть, то вся прелесть блюда исчезнет. Используйте для своих фотошедевров куски ткани или что под руку попадётся. Главное, – что бы это было оригинально и красиво.

2. Можно делать отличные снимки и обыкновенной мыльницей. Для этого надо больше света. Если же света не хватает, то используйте вспышку. Но желательно её не бить прямо в тарелку, потому что тогда картинка будет казаться плоской. Используйте рассеиватель или направьте вспышку в потолок.

3. Не фотографируйте весь стол, а только само блюдо или даже части этого блюда. Если это, например, кусок мяса, то будут очень неплохо смотреться срез этого самого мяса.

4. Делайте несколько снимков под разными углами. Потом останется выбрать лучший.

5. Если вы снимаете пошаговое руководство по приготовлению какого либо блюда, то желательно снять основные моменты, а не свой каждый шаг.

И ещё одно небольшое замечание хозяйкам. Если вы заимствуете рецепт и публикуете его где то в другмом месте, то правилом хорошего тона считается поставить ссылку на тот ресурс, с которого был утащен рецепт

Удачи и успехов в этом нелёгком деле.