Главная » Архив материалов


маргарин 250гр 
мука 2ст. 
сода 1/4ч.л. 
соль щепотка 
лимонная кислота на кончике ножа (или несколько капель лим.сока) 
яйцо 1шт 
вода 1\3ст 
сгущеное молоко 1банка (вареная сгущенка) 
сливочное масло 1,5пачки 
шоколад 
орехи 
Категория: Торты, пирожные | Просмотров: 653 | Добавил: nord05 | Дата: 08.03.2011

Ингредиенты:

вода 1.5 л
сердце куриное 300 г
лисички свежие 100 г
лук зелёный стебель 2 шт
картофель 2 шт
перец душистый горошком 6 горошина
гвоздика 2 шт
вино белое полусладкое столовое 100 мл
масло оливковое для жарки по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу
Категория: Первые блюда | Просмотров: 893 | Добавил: nord05 | Дата: 08.03.2011 | Комментарии (0)





Сначала готовим тесто:

Возьми:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
- 1.3 стакана воды (~320 мл);
- 1 столовую ложку водки
- 1 куриное яйцо;
- 2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли. 
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1041 | Добавил: nord05 | Дата: 08.03.2011



мякоть свинины ,сыр плавленый типа Хохланд ,зелень петрушки и укропа рубленые - 1 ст. ложка 
масло - 1 ст. ложка .
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 542 | Добавил: nord05 | Дата: 08.03.2011 | Комментарии (0)



Потребуется 1кг свинины (мякоть),лук , яблоки, морковь и репа (по 2 штуки),белая часть лука-порея ; 0,5 литра ябл .сока, 2 лавр.листа, по 1ст.л.горчицы и крахмала, 200 гр сметаны , 4 ст.л. раст. масла, соль и черный перец по вкусу.
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 551 | Добавил: nord05 | Дата: 08.03.2011 | Комментарии (0)




-Макароные изделия (на ваш вкус)
- фарш (какой предпочитаете)
- лук
- зелень
- специи
- растительное масло
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 515 | Добавил: nord05 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)




Готовиться очень просто.
Необходимо: 2 стакана муки, 1 пачка разрыхдителя, 1 упаковка тёртого сыра, соль. Перемешиваем. Добавляем 1 стакан молока. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в форму. Выпекать при t 180С около 30 минут. Может больше Зависит от духовки.
К нему очень подходит такая намазка. За основу берём Frischkäse.  Режем мелко лук. Всё смешиваем и добавляем консервированного тунца в масле или в собственном соку. Соль по вкусу. Вместо тунца можно класть всё что угодно, по вкусу.
Категория: Выпечка несладкая | Просмотров: 458 | Добавил: nord05 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)




На 6 порций:
400 г песочного теста (я делаю стандартное, как на печенье и пироги - немножко сладкое - так выходит вкуснее из-за контраста вкусов)

Начинка:
1 ст л оливкового масла
225 г филе лосося, очщенного от кожи и порезанного на куски
175 г тигровых креветок, очищенных и размороженых
3 ст л укропа, порезанного
3 яйца
140 мл жирных сливок
Категория: Выпечка несладкая | Просмотров: 573 | Добавил: nord05 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)




Понадобится: 2 стакана муки (может немного больше), 1 стакан кефира, щепотка соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка растительного масла, по 100 г сыра и варёной колбасы, майонез и кетчуп по вкусу.
Категория: Выпечка несладкая | Просмотров: 764 | Добавил: nord05 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)




1. Филе тилапии - 7 шт.
2. Креветки не чищенные - 500 гр.
3. Луковица (маленькая)
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Зелень
6. Сухари молотые - чуть больше половины стакана(можно заменить на: картофель потертый на терке, овсяные хлопья, булочка замоченная в воде)
7. Растительное масло для жарки
8. Соль, перец
Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 510 | Добавил: nord05 | Дата: 06.12.2010 | Комментарии (0)

« 1 2 3 »